Восемьдесят пятая история: про майонез (продолжение)

30.01.2025 • 01:23:23

О майонезе снова: и теперь о собственно исторической - и очень героической - стороне его судьбы. Майонез навсегда останется в памяти человечества памя...

Восемьдесят четвертая история: про майонез

23.01.2025 • 01:11:28

О майонезе, благословении и проклятии советской кулинарной традиции, чье происхождение оказалось совсем не таким простым, и чья судьба полна неожиданн...

Восемьдесят третья история: про пармезан

24.10.2024 • 01:46:44

О пармезане, короле современных сыров, с которого, собственно, и началась европейская гастрономическая культура тысячу лет назад. Он родился в ту саму...

Восемьдесят вторая история: про эспрессо

12.09.2024 • 01:01:27

Продолжаем историю кофе, и теперь говорим о технологической революции, которая свершилась на рубеже XIX и XX веков. Усилиями нескольких энтузиастов - ...

Восемьдесят первая история: про путь кофе

05.09.2024 • 00:55:00

О кофе, чье превращение из экзотической прихоти таинственного Востока в ежедневную потребность миллиардов людей по всему миру, вовсе не было таким уж ...

Восьмидесятая история: про джин

22.08.2024 • 01:31:17

О джине, которому суждено было накрепко связать судьбу двух великих европейских держав, помочь одной совершить первую буржуазную революцию, а другой в...

Семьдесят девятая история: про корицу

08.08.2024 • 01:35:12

О корице, само происхождение которой оставалось тайной и источником фантастических легенд на протяжении двух тысячелетий. Мечта о ней заставила велики...

Семьдесят восьмая история: про черную смородину

25.07.2024 • 01:13:00

О черной смородине, символе уютного дачного счастья, незабываемом вкусе творога со свежесваренным бабушкиным вареньем из далекого детства. И о неожида...

Семьдесят седьмая история: про сгущенку (продолжение)

11.07.2024 • 00:47:40

Продолжение истории о сгущенке, и ее героях: француз, первым ее придумавший, получил от Наполеона титул «благодетеля человечества», а американец сдела...

Семьдесят шестая история: про сгущенку (начало)

04.07.2024 • 01:03:59

О сгущенке, которая начала свою историю благодаря вечному стремлению людей сохранить то, чего сегодня в избытке, но завтра будет не хватать, а преврат...

email
Auto light/dark, in dark modeAuto light/dark, in light modeDark modeLight mode

© 2020–2025 PC.ST

Developed by — Pavel Kozlov

Design by — Bonkers!

Восемьдесят пятая история: про майонез (продолжение)
01:23:23