О соли: продолжение истории. О том, что эта удивительная вещь сделала в политической истории человечества: какие города на ней выросли, какие империи на ней созрели, какие сокровища на ней накопились, какие войны ради нее начались и кончились, как целые страны строили на ней свое благополучие, а иногда обманывались и разваливались на куски.
Присоединяйтесь к сообществу любителей и знатоков гастрономической истории! Заходите на страницу подкаста «Суть еды» на Патреоне и в Френдли, поддержите автора вашей подпиской.
Истории в наших тарелках: коллекция гастрономических рассказов Сергея Пархоменко о том, как, когда, откуда и благодаря кому на нашем столе появились самые интересные и самые вкусные вещи.
В выпуске используется музыкальный фрагмент: W. A. Mozart — Requiem in D minor, K. 626; исп. Chœur des Marais. © Chœur des Marais, Villefranche sur Saône, Fr. Источник: Classicals.de. Лицензия: CC BY-NC 4.0. Фрагмент сокращён и сведён с речью.
