Зачем крафтовым пивоварням варить массмаркетовые стили пива? 300 литров – это промка на минималках или домашка на максималках? И в чём принципиальные отличия между первым и вторым, если они есть? Какие преимущества у горизонтальных форфасов (лежаков) – кроме того, что они помещаются в помещение? Какие пивные фестивали лучше – в каменных джунглях или на природе?
Герой очередного выпуска – Дмитрий Бобылёв, совладелец Green Basement Brewery, пожалуй, самой маленькой пивоварни в России, официально поставленной на учёт.
Спонсор подкаста – компания «ЗИП Сервис», дистрибьютор качественного сырья для пивоварения. Подобрать и заказать солод, хмель и дрожжи вы всегда можете на сайте zip24.ru. «ЗИП Сервис» также предлагает пивоваренное оборудование проверенного годами европейского бренда ZIP Tech под ключ.
Реклама. 18+
Заказчик – ООО «ЗИП Сервис»
ОГРН 1095003004293
erid: 2Vtzqua7DHK
Навигация:
тизер
про род деятельности
про коллабы
про пивоварню и её легализацию
про оборудование
про взаимовыручку и токсичность тусовки
про ориентиры и образование
про Кунце и рецепты
про Untappd и оценки
про Beersmith
про обмен опытом с чехами
про линеечку розлива
про маркировку
про промку на минималках
про сырьё
про дикарей
про конкурсы домашних пивоваров
про любимое пиво и квас
про тренды
про других
Аудиоподкаст выходит на всех популярных подкаст-площадках, выбрать и подписаться тут: https://dvapiva.mave.digital/
Композитор – Ильдар Фаттахов, диктор – Михаил Сушков, саунд-дизайнер – Сергей Костюченко, автор и продюсер – Олег Короткий.
По всем вопросам: bredkollegia@ya.ru
