Наш обычный поход в магазин за продуктами может быть очень вредным для планеты. Но может и не быть! Достаточно соблюдать несколько важных правил: составлять списки, чтобы не купить лишнего, обращать внимание на упаковки продуктов и выбирать локальных производителей.
В этом выпуске подкаста мы разберёмся, как сделать поход в магазин этичным, но не скучным! И, конечно, обсудим, почему покупать клубнику в январе (даже если очень хочется) – это не очень экологично. А поможет нам в этом Олеся Беспёрстова – создательница zero waste магазина и просветительского проекта «No plastic it’s fantastic».
Тизер и знакомство
Как Олеся увидела океан и из-за этого открыла первый zero waste магазин в России
Почему продавать продукты без упаковки — это сложно
Как экологично сходить в магазин (и почему это не получится сделать, когда ты голоден)
Сезонность и локальность: что обозначают эти критерии в выборе продуктов
Что я должна съесть за апрель? Экологичное питание как игра
Почему упаковка продуктов — это важно (и как её выбрать)
Почему мы съедаем 1 авокадо из 4? О неэкологичных продуктах
Становятся ли продуктовые магазины экологичнее?
Продукты с истекающим сроком годности — покупать или нет?
Уродливые овощи и одинокие бананы: почему их нельзя дискриминировать
«Восковые» яблоки и эксперимент по их разоблачению
Как выбрать моющее средство для фруктов?
Экологичные рестораны — как распознать их по меню
Как сходить в ресторан и при этом не обидеть планету?
