Репа. Забытый корнеплод дореволюционного стола

Сегодня репа считается чуть ли не экзотическим продуктом, хотя с древнейших времён именно репа была самым популярным овощем в России, пока в XIX веке её не сменил картофель. 
Поговорим об особенностях посадки репы, о её полезных свойствах, о способах приготовления и фольклорном следе в русской культуре.