Наставник выпуска — Евгений Голов, сооснователь сети «Безумно.Крутая шаурма». Он начинал шесть лет назад с 350 000 рублей и первого заведения в подвале. Сегодня у сети 71 точка франшизы и 1,3 млрд рублей выручки по итогам 2025. Почему не обязательно придумывать идею, «которой мир не видывал», как не романтизировать бизнес, где искать точки роста в общепите и почему на старте важнее скорость, чем идеальная подготовка — разоблачаем предпринимательские мифы и частые ошибки.
В выпуске — два экспресс-разбора.
Первый разбор — стартап — Светлана Кулагина развивает в Москве производство десертов и кулинарии (Mochi&Macarons) и решает, превращать ли новое помещение в точку общепита.
Второй разбор — большой бизнес — Евгений Баканов строит федеральную сеть UP SUSHI с 40+ ресторанами и думает, как масштабировать франшизу на перегретом рынке.
____
Партнер этого реалити-сезона подкаста Нетворк от Точка Банк — бизнес-сообщество, которое соединяет с нужными людьми и знаниями, упрощая путь к вдохновляющим бизнес-решениям.
Внутри — подбор собеседников с помощью ИИ, курсы и прямые эфиры, офлайн-события и закрытый чат предпринимателей. А еще диагностика предпринимательских вызовов. С ее помощью можно быстро определить узкие места в бизнесе и сформулировать план, который изменит ситуацию к лучшему.
Присоединиться к Нетворку — по ссылке
Пройти Диагностику — по ссылке
______
Таймкоды:
— кто наставник выпуска?
— из подвала — к мечте в миллиард!
— вопрос от слушательницы подкаста: дайте секретный «читкод»
— «поправка на ветер»: почему кому-то везет в бизнесе, а кому-то нет
— героиня первого разбора — как не «слить» миллионы на ошибочной локации
— наставник уточняет цифры бизнеса
— ...и предостерегает от опасных ошибок
— прорывной рост: где и зачем искать ментора
— «нужно ли принуждать себя к росту или пусть будет на лайте, из любви»?
— включение эксперта от Точка Банк (тоже предпринимателя): как основатели романтизируют бизнес и какая статистика по закрытиям
— герой второго разбора — сооснователь сети UP SUSHI (1.2 млрд рублей) — как масштабировать франшизу?
— где брать лиды, когда «весь трафик захватил «Яндекс» и рынок перегрет?
— какой сегмент выстоит в кризисе: премиум, средний или эконом?
— разоблачаем популярный миф: чтобы начать бизнес, нужна идея, которой еще не видел мир
— как зайти в старую, переполненную нишу — и обогнать тех, кто давно расслабился
— идею-то я придумал, а деньги где взять?
— «сколько идей ты перебрал до шаурмы»?
— где искать напарника по бизнесу, если в окружении таких нет
— как продать шаурмы на миллиард
— два ценных инсайта, которые обязательно надо забрать из этого выпуска!
— «не проблемы, а задачи»: учимся мыслить по-миллиардерски
— присылайте истории своих факапов и неудач — соберем статью на сайте Forbes!
——
Ведущая — Халима Каримова (karimova@forbes.ru / тг @xalimakarimova)
Продюсер — Глеб Силко
___
Реклама
АО «ТОЧКА»
