В гостях: Олеся Савкина — кандидат технических наук, микробиолог, Заместитель директора по развитию Санкт-Петербургского филиала НИИ хлебопекарной промышленности, ведущий научный сотрудник филиала направления заквасочных культур и микробиологических исследований.
Ведущий: Вячеслав Суханов — главный редактор журнала «Умная Россия».
Рассказываем о том, зачем хлебу нужен целый НИИ. Рассуждаем о важности микробиологии для автоматизации производства продуктов. Говорим о важнейших качествах молодого специалиста. Отмечаем, что в науке найдётся место человеку с любым характером.
Smart linkhttps://pc.st/e/6Z5PuYqP2bK
Official sitehttps://cleverrussia.ru/series/sciencesays/
Auto-openhttps://pc.st/e/6Z5PuYqP2bK?a
Add the podcast to your websiteEmbed podcast