Спорт и здоровье. Лето под контролем. Лето на вкус: как продукты влияют на спортивную форму

Сергей Додонов, заведующий отделением спортивной медицины, врач по спортивной медицине Национального центра спортивной медицины ФМБА, вместе с кандидатом биологических наук, биохимиком кабинета спортивной диетологии и нутритивной поддержки Национального центра спортивной медицины ФМБА Жанной Гришиной и двукратной олимпийской чемпионкой по фехтованию на саблях, заслуженным мастером спорта Софией Позняковой обсудили, как питание влияет на спортивную форму, зачем спортсменам нужна дисциплина в рационе и почему важно не демонизировать продукты, а делать осознанный выбор. Также они обратили внимание на баланс БЖУ, водный режим, пользу изотоников, сезонных ягод и на то, как грамотное питание помогает не только в спорте, но и в повседневной жизни.