Горячие напитки • Стаканы с клапаном • Автошейкер • Сувид в баре • Роторный испаритель • Чаевые

Этот выпуск из пула, в котором у Коли не включился нормальный микрофон, поэтому его дорожка записывалась на джиггер. Со следующего раза все будет в ажуре, обещаем!!! ;)

• Коктейль Blue Blazer
• Горячие алкогольные зимние коктейли: ски́ны, гроги, тодди, эггноги, глинтвейны
• Попробуйте сделать бутер с тунцом и какао! (И приходите пробовать бутер со шпротами и киви в «Петрове и Васечке»)
• Высокие технологии в барах
• Стаканы с клапаном
• Автоматический шейкер и Ramos Gin Fizz
• Сувид в барном деле
• Сироп в коктейле Old Fashioned
• Износ шейкеров
• Центрифуга и роторный испаритель
• Барные лаборатории — что это и зачем
• Культура чаевых
• Ротация работы в баре

Участники:

Коля Петров — https://t.me/SubShogo

Илья Рубцов — https://t.me/irubtsov

Ваня Звягин — https://t.me/brokitchen

Спасибы:

Тимофею Сулимову за звукорежиссуру и монтаж — https://t.me/timoffhey,

бару «Петров и Васечка» за коктейли, помещение и уют — https://t.me/petrovivasechka