Новый свет в мире вина: где это и что там есть интересного

Почитать о вине и пообщаться: https://t.me/spin_ka | https://t.me/itsaboutwine

Что обсудили:

• Что такое «старый» и «новый» свет и почему это не только про географию
  
• Как в новом свете 85% каберне превращаются в «стопроцентный каберне»
  
• Парижский суд 1976 года: как американцы вслепую уделали французскую классику
  
• Квеври vs карасы: вечный спор Грузии и Армении о том, кто придумал вино
  
• Греческая рицина, которая пахнет ёлкой, и как римляне с кельтами открыли для себя бочки
  
• Зачем моряки крепили вино спиртом (спойлер: не только ради сохранности)
  
• Классификация Бордо 1855 года, составленная не по вкусу, а по ценнику
  
• Иранское вино «Малана», которое тайком делает армянин из заброшенных лоз
  
• Израильские кошерные вина, которые в процессе варят до 80 градусов
  
• Как турецкое правительство разорило виноделов акцизом и взносом в 50 миллионов
  
• Средний португалец выпивает 82 бутылки вина в год, то есть по одной каждые четыре дня