podcast

Пресно не будет: специи и приправы

12.04.2024
Сүйікті платформалардағы эпизодты тыңдаңыз:
Специальный выпуск о специях, в котором ведущие бесконечно спорят о том, что подходит под это определение.  
 
Узнаешь, почему специи и приправы не одно и то же. Есть ли шанс купить специи на рынках или там тебе достанется лишь пыль индийских дорог. Какой инвентарь для специй пригодится на любой кухне и как подготовить разные семена и травы к отправке в блюдо. 
 
Рецепт выпуска: индийская лепешка паратха. 
 
Слушать подкаст «Сны»: https://podcast.ru/1561343921 
 
Команда: 
Ведущие — Дарья Щетинина, Дарья Томилова, Лиза Антипцева; 
Редактор — Юлия Зайкова; 
Продюсер — Юля Купер; 
Звукорежиссёр — Леонид Лозовский.