Сергей Гаршин, Чаща: как выбирать пиво, отношение к фразе «рынок не готов» и драматургия дегустации

Привет! В этом эпизоде в гостях Сергей Гаршин, директор любимой мной пивоварни Чаща. Говорим о том:
— как познакомился с пивом и почему Делириум — отличный проводник;
— как выбирать пиво и при чем тут этикетки
— в чем суть концепции Чащи;
— почему ребята с другой стороны прилавка часто говорят «рынок не готов» и что делать;
— как проводят дегустации в Чаще и при чем тут градиент и пейзажи;
— пиво и гастрономия

18+. Это подкаст про культуру пития, а не пропаганду алкоголя. Пейте умеренно, вдумчиво и спокойно.

Сайт Чащи: https://chasha.beer/
Инстаграм: https://www.instagram.com/chashya_brewery/?hl=ru
Канал Пшеница Дело Говорит: https://t.me/solodoteka