Хлеб всему голова!» — слышали мы с самого детства. Однако, это утверждение сейчас не только не популярно, но и крайне отрицается, потому что «вето» на глютен, а значит и на все изделия из муки накладывается на всех адептов ЗОЖ.
В гостях у Нонны Мартиросян в подкасте «Просто о важном» Валерия Петриченко — кандидат технических наук, автор многочисленных статей, разработчик новых ГОСТов, доцент и пищевой технолог.
Универсальная ссылкаhttps://pc.st/e/.kUZ4bkPFRx
Официальный сайтhttps://na-zdorovie.podster.fm
Авто-ссылкаhttps://pc.st/e/.kUZ4bkPFRx?a
Добавить подкаст на сайтEmbed Podcast
Хлеб: лекарство или яд?
01:25:25