podcast

«Вы едите рыбу со СВЕКЛОЙ?! » ЯПОНЕЦ и АЛБАНЕЦ о ЛУЧШИХ блюдах Японии, Албании и России

22.11.2025
Listen to the episode on your favorite platforms:
  • Apple Podcasts
  • Yandex Music
  • Castbox
  • Pocket Casts
  • SoundStream
  • Overcast
  • Castro
  • RadioPublic
В новом выпуске Тутти Фрутти мы сравнили кухню Японии и Албании — от умами и мисо до пирогов «хлеб с хлебом» и баклавы.

Албанец Кристель рассказывает, почему у них нельзя вставать из-за стола, пока все не доели, как готовят пирог, который «тает во рту», и почему гости могут прийти в , а ты всё равно обязан накрыть стол. Хиде из Японии объясняет, что такое настоящий умами, чем японские сладости отличаются от наших, почему в Токио кофе хуже, чем в Москве, и чем опасна рыба фугу.