"На столе кипел самовар, в вазочках рдело варенье из черной смородины, на блюде горой лежали пышные шанежки с черемухой". В голове уже картинка такого стола. И даже аромат как будто появился!
О сибирском фаст-фуде, локальных продуктах региона, северной рыбе и традициях местной кухне говорим с Николаем Бобровым, бренд-шефом ресторана Tunguska.
Універсальне посиланняhttps://pc.st/e/0kHAJzgU.mg
Офіційна сторінкаhttps://podcasters.spotify.com/pod/show/72935
Авто-посиланняhttps://pc.st/e/0kHAJzgU.mg?a
Додати підкаст на сайтEmbed Podcast