podcast

Тысяча и одно агрегатное состояние картошки

19.04.2024
Listen to the episode on your favorite platforms:
  • Apple Podcasts
  • Yandex Music
  • Spotify
  • Звук
  • Castbox
  • Pocket Casts
  • PlayerFM
  • ВКонтакте
  • SoundStream
  • Overcast
  • Castro
  • RadioPublic
Обсуждаем продукт, у которого, как мы думали до этого выпуска, нет хейтеров — картофель.  
 
Что такое нелупешка, куда можно деть картофельные очистки и почему батат картошке совсем не родственник. Узнаешь, как сделать картофель ресторанным продуктом, откуда берется бейби-картофель и в каком странном швейцарском блюде герой нашего выпуска встретился с макаронами. 
 
Рецепт выпуска: запеченный хрустящий картофель. 
 
Команда: 
Ведущие — Дарья Щетинина, Дарья Томилова, Лиза Антипцева; 
Редактор — Юлия Зайкова; 
Продюсер — Юля Купер; 
Звукорежиссёр — Леонид Лозовский.