Когда пора включиться в семейный бизнес

Однажды муж спросил Анфису Ерёменко: "Дорогая, как ты думаешь, чего не хватает на этой красивой набережной?". И Анфиса ответила: "Пиццерии". Так появилась ресторанчик Дельмар, из которого позже выросла сеть DELMAR Family. Но для того, чтобы семейный бизнес расцвел, нужно было потрудиться вместе. 
 
В новом выпуске Анфиса расскажет, как прокачивала сервис, работала с персоналам и изучала потребности гостей. А еще о том, как можно любить свое дело и, при этом, сохранять счастливый брак. 
 
Яндекс 360 для бизнеса — онлайн сервисы для совместной работы команд: https://360.yandex.ru/business/ 
 
01:42 - что означает "ресторан с любовью" 
05:14 - каким должно быть обучение у предпринимателя 
08:09 - как появился первый ресторан "Дельмар" 
14:09 - как бизнесу понять, что пора расширяться 
16:38 - как правильно нанимать новых сотрудников 
20:21 - как работает "семья ресторанов" 
24:11 - сложно ли создать ресторан с эстетикой 
30:20 - как ресторан восстанавливался после ковида 
32:33 - что ждет DELMAR Family дальше 
 
Команда: 
Ведущий — Денис Беседин;  
Редактор — Диана Малечева; 
Продюсер — Елизавета Опарина;  
Аккаунт-менеджер — Дарья Конова;  
Звукорежиссер — Николай Лозовский. 
 
Реклама 
ООО «Яндекс» 
ИНН 7736207543 
LjN8KRc9T 
 
Подпишись на подкаст в удобном плеере, чтобы не пропустить новые выпуски - https://podcast.ru/1598187008/e 
 
—— 
Подкаст создан студией Red Barn (медиакомпания Double Day). 
Наш сайт - https://redbarn.ru | Связаться - [email protected]