В шестом выпуске мы узнали, как работает PR в HoReCa и, что нужно для составления грамотного меню и карты гостя.
Известный московский пиарщик Денис Мухин рассказал много интересных вещей, а именно:
– Правда ли, что заведение заранее определяет, как будет вести себя гость в ресторане;
– Как составить меню так, чтобы гость выбирал нужные позиции и заказывал больше;
– Какие ошибки допускают рестораны при составлении меню;
– Какие психологические уловки применяют пиарщики и рестораторы, чтобы вы возвращались в их заведение;
– PR-щик в HoReCa — это адвокат дьявола?
А еще узнали, как организовать закрытый светский ужин и кто брал кредит на рестораны, чтобы найти мужчину мечты.
Подписывайтесь на наш телеграм-канал:
Smart linkhttps://pc.st/e/8USjb-ZLx60
Official sitehttps://businessbabkicheers.mave.digital
Auto-openhttps://pc.st/e/8USjb-ZLx60?a
Add podcast to the siteEmbed Podcast