Два пива, пжлст!
Александр Румянцев. Производство денег из пива [18+]
Кидать акционеров на деньги и ничего не бояться – так поступают настоящие панки в бизнесе? Будет ли удачной попытка Джеймса Уотта вернуть островные ак...
Игорь Максимов. Четыре пИИвовара [18+]
Искусственный интеллект рано или поздно оставит пивоваров без работы? Возможен ли и когда, наконец, выйдет томатный лагер? Чем обусловлен высокий ценн...
Василий Медведев. Большая отварка [18+]
Можно ли с закрытыми глазами отличить обычный пильзнер от трёхотварочного? В любом чешском пиве должен быть диацетил? Когда эта фишечка чешского пива ...
Дмитрий Бобылёв. Лагеризация крафта [18+]
Зачем крафтовым пивоварням варить массмаркетовые стили пива? 300 литров – это промка на минималках или домашка на максималках? И в чём принципиальные ...
Александр Тупикин. Дело зашло в тупик-с [18+]
Пил-кутил – и вдруг триатлон и функциональное пиво. Что произошло? Какую роль сыграл в проекте Two Peaks Владимир Наумкин? Что такое функциональное пи...
Александр Гурин. Чтобы мёдом не казалось! [18+]
Сухие миды против сладких – есть ли противостояние и конкуренция? Или это совершенно другая аудитория, и сладкоежек от их бокалов уже не отлепить – пр...
Александр Иджон. Запах праздника [18+]
Какие дефекты в пиве допустимы, а за какие пивовара надо просто пороть? Поможет ли пивоварням объединение ЕГАИС и «Честного знака»? Порошковое пиво – ...
Александр Шикин. Вср@тые эксперименты [18+]
Где грань между любопытным и отвратительным? Сколько денег уходит на постоянные упоминания в пабликах и каналах? Сколько сапёров нужно, чтобы безопасн...
Александр Коробков. Теория и практика заговора [18+]
Почему так дорого? Можно ли сварить джусик на чувашском хмеле? Правда ли, что варится одна и та же база и просто каждый раз по-разному охмеляется? Зач...
Антон Шипицын. Барливайнер и другие извращения [18+]
Что самое трудное для домашнего пивовара, которому доверили пусть и небольшую, но настоящую пивоварню? Maulwurf, Nachtigall, Maikäfer, Märzkatze, Sieb...