Женя Голомуз и Алёна Ермакова прочитали мировые гастроновости, выбрали главные и выясняют, сколько звёзд нужно, чтобы отказаться от говядины, кто зарабатывает на мечте повара о своём деле и как лучший текст недели оказался рекламой.
Подписывайтесь на наши Телеграм каналы
Telegram-канал Жени:
Голомуз ест, читает.
Telegram-канал Алёны:
Питательная Среда
https://t.me/alionapretamanger
Что читать:
1) открытие месяца: Humm, новый ресторан Даниэля Хумма
https://clck.ru/3Wk6Bd
https://clck.ru/3Wk6Bt
2) Лучшие новые рестораны Америки по версии Yelp
https://clck.ru/3Wk6C9
3) Саппер-клаб нашей мечты:
Creola — https://clck.ru/3Wk6CV
или как открыть ресторан:
https://clck.ru/3Wk6Cq
ту, которую про саппер-клабы... она скучная.
4) Мишлен и ИИ тексты
https://clck.ru/3Wk6Df
5) Тренд года: рестораны "попроще"
The Fine Dining Flip — https://clck.ru/3Wk6E4
