В этом выпуске — история Мадины и Марата Арчеговых, пары, которая кардинально изменила свою жизнь — от юридической карьеры в Лондоне и работы в международных компаниях до открытия собственной пекарни в Москве. Мы говорим о том, как решиться на перемены, найти дело души, справляться с сомнениями и поддерживать друг друга в самых смелых решениях. Вы услышите честный разговор о поиске призвания, силе любви и ценности ремесла, которое может быть важнее престижной должности.
🕒 Таймкоды:
— Вступление. Знакомство с Мадиной и Маратом
— Как Мадина почти стала врачом, но выбрала юриспруденцию
— Первое прикосновение к кондитерству и знакомство с Маратом
— Карьерный путь Марата: от банков и сыроварни до мечты о футболе
— «Братья Карамазовы» и начало истории любви
— Путь к сердцу Марата через сладости
— Почему работа в крупной юридической компании в Лондоне не принесла счастья
— Как мечта о Лондоне превратилась в обучение в Париже
— Поддержка близких и первые шаги в хлебопекарном деле
— Париж, багеты и любовь к ремеслу
— Ценность хлеба и отношение к профессии пекаря
— О социальном «дауншифтинге» и поиске настоящего призвания
— Переломный момент: осознание, что юриспруденция — не тот путь
— Как понять, твоё ли это дело: советы тем, кто ищет
— Ограничивающие убеждения и смелость менять жизнь
— Решение окончательно уйти из юриспруденции и переезд во Францию
— Переезд в Осетию, ночные смены и опыт «с другой стороны»
— Важность смотреть на бизнес и как работодатель, и как сотрудник
— Как сохранить отношения в браке, работая вместе
— Семейные корни и мечта о ресторане
— Миссия пекарни: только натуральные продукты и искренность
— Про кофе, энергетику места и любовь гостей
— Планы на развитие: Россия и Персидский залив
— Как открыли пекарню и почему старт с Пасхи стал прорывом
— Блиц: счастье, советы себе и друг другу, что такое успех
Подписывайтесь на подкаст и следите за анонсами в наших социальных сетях!
Сотрудничество: [email protected]
