Еда в походе. Мы что, будем есть одну гречку с тушенкой? Часть 1

В первой части нового выпуска мы вместе с создателями турклуба «Горный Ёж» Ильей и Катей обсуждаем самую вкусную составляющую любого путешествия на природу. Питание и еда в походе уже давно вышли за рамки скучной тушенки, поэтому мы расспросили ребят про личный опыт по организации классной раскладки для современного пешего туризма. Мы весело вспоминаем свои кулинарные предпочтения на маршрутах, Илья и Катя рассказали про тонкости домашней сушки овощей и мяса, и даже, поделились рецептами по-настоящему роскошных блюд для полевых условий. Ведь классная пища моментально поднимает настроение всей команде и помогает наслаждаться окружающей красотой с двойной радостью!

Таймлайн выпуска:

00:45 Приветствие и знакомство с гостями

03:40 Самая странная еда, которую вы брали с собой

07:36 Забавный кулинарный фейл от наших героев

09:20 База и основные критерии при составлении походного меню

13:37 Почему ребята предпочитают сушеное мясо и овощи?

15:30 Чем заменить хлеб в походе?

19:50 Влияние вкусной еды на восприятие природы и похода

26:48 Некоторые секреты походного меню

30:20 Основы раскладки, рецепты и учет предпочтений участников

43:41 Секретный продукт в походе

47:22 Карманное питание и полезные перекусы

53:38 Почему сладкое на маршруте это важно?

Наш разговор получился невероятно насыщенным и плавно перетек в запись продолжения. Вторая часть выйдет в мае.

Пять главных тем второй части:

1. Нужно ли считать КБЖУ и калории?

2. Грамотное планирование полноценного инклюзивного меню

3. Выбор безопасных источников питьевой воды

4. Адаптация пищеварения к новым условиям и что такое гастрономический бред?

5. Плюсы современных сублиматов и бонус

Сайт "Горный Ёж" – https://mountainyozh.com/

Telegram-канал "Горный Ёж" – https://t.me/mountainyozh

Наши соцсети:

Telegram-канал подкаста – https://t.me/palatka2na3

ВК-сообщество подкаста – https://vk.com/palatka2na3

Настя Сартакова – https://www.instagram.com/asartakova/

https://vk.com/sartakovaay

Настя Соловьева – https://www.instagram.com/anastasiasolovyova/

https://vk.com/slv_nastya

Почта для рекламодателей, вопросов и предложений: a.y.sartakova@gmail.com

Instagram* – продукт компании Meta, признанной экстремистской организацией и запрещенной в РФ.