podcast

Готовая еда, умные магазины и персонализация — что происходит на рынке фудритейла

18.11.2024
Listen to the episode on your favorite platforms:
  • Apple Podcasts
  • Yandex Music
  • Spotify
  • Castbox
  • Pocket Casts
  • SoundStream
  • Overcast
  • Castro
  • RadioPublic
На рынке фудритейла закрепились новые стандарты: магазины стали автоматизированными, в них можно встретить роботов, точки научились бесшовно работать с онлайн-продажами и доставкой и стали более уникальными.

Покупатели, продолжая искать лучшую цену и качество, теперь переключились на готовую еду — она стала трендом, которые, по мнению экспертов, скоро заместит обыкновенную готовку. 

Бизнес старается быть омниканальным, усиливать работу по персоанализации и менять сам формат магазинов.

Что работает на увеличение среднего чека? Почему автоматизация стала необходимостью, а не роскошью? Исчезнут ли гипермаркеты и какие еще форматы под угрозой? И что за новый тренд на локализацию?

Говорим об этом с индустриальным лидом категории «фудритейл» в «Яндексе» Викторией Лузгиной и директором по операционному маркетингу «Магнита» Людмилой Подъяпольской.

В выпуске:

— вступление

— тренды в ритейле

— как меняются магазины

— как инфляция влияет на ценообразование и потребительские предпочтения

— в чем роль офлайн магазинов и как в них проник онлайн

— советы для малого бизнеса: как понимать своего клиента

— какой запрос есть у покупателей и как меняется их поведение

— что будет с гипермаркетами и какие форматы магазинов сейчас развиваются

— как стать брендом, которому всегда говорят «да»

— как региональным бизнесам оставаться уникальными и конкурировать с большими сетями

— как делать маркетинг без бюджета

— чем удивляют региональные игроки и какие собственные форматы предлагают

Ведущий: Глеб Силко

Редакторы: Халима Мирсияпова и Глеб Силко

Продюсеры: Глеб Силко (Forbes) и Ксения Кац («Яндекс Реклама»)

Реклама

ООО «Яндекс»

2SDnjcmm6u9