Татьяна Селиванова: 5 главных сортов. Мерло

Третий видео-курс посвящен ярчайшему представителю красного виноделия — благородному сорту бордоского происхождения мерло.

ТИПИЧНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ МЕРЛО

🍷 Темный цвет кожицы и прозрачный сок (поэтому вы можете встретить и белые мерло)

🍒 Характерная ароматика: ароматы спелой сливы, переходящие в джемовые оттенки — конфитюр, тона печеной сливы и сливового пирога.