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Bei den einen ist es die Laktose, andere vertragen kein Histamin, keine Fruktose, keine Vollkornprodukte oder keine Zusatzstoffe. Prof. Jörg Schelling sucht mit den Anrufenden nach Wegen, wie Essen dennoch wieder Spaß macht.
Weitere Informationen zum Thema finden Sie hier:
https://www.br.de/radio/bayern2/nahrungsmittelunvertraeglichkeiten-und-reizdarm-100.html
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