В этом эпизоде я предлагаю вам получше познакомиться с самой главной приправой японской кухни - соевым соусом, узнать его историю и процесс изготовления и понять разницу между страшными словами коикути, усукути и тамари, чтобы избавить вас от вопроса "как выбрать соевый соус?"
Больше инфо: https://japanexplained.com/ru/soy-sauce/
Скачать скрипт эпизода: https://boosty.to/japanexplained/posts/1e4d88ab-9724-4773-80a8-efb39ab1585b
Телеграм-канал подкаста: https://t.me/japanexplained
Голосуйте за темы новых выпусков: https://japanexplained.com/ru/topic-ideas/
Дизайн обложки: @justlavi
Advertising Inquiries: https://redcircle.com/brands
Privacy & Opt-Out: https://redcircle.com/privacy
Smart linkhttps://pc.st/e/23I-eIHpw9X
Official sitehttps://redcircle.com/shows/japanexplainedru
Auto-openhttps://pc.st/e/23I-eIHpw9X?a
Add the podcast to your websiteEmbed podcast