«Баланс страстности и рациональности»: Анна Хлебникова о том, как создавался бутик отель «7 кипарисов»

00:59 — «слабоумие и отвага»: идея создания, семейная история, родовое имение и Абхазия

05:30 — формирование турпотока, гости и сезонность

09:36 — заполняемость в несезон и как поднялся за год чек в 2 раза

11:58 — «караул»: как собирали команду в Абхазии и из России

16:30 — «мы все щупаем»: про маркетинг и продвижение

21:22 — «сажаю с лопатой нарциссы»: самое любимое в отельном бизнесе

23:11 — «чем больше дел, тем больше успеваешь»: как распределять внимание между несколькими проектами + семья

25:53 — «все такое вкусное»: эпичный фейл со свадьбой; калибровка под гостей интерьерами отеля

32:05 — закулисье: самое сложное для отельера + мини-факап

35:29 — баланс страстности и рациональности: главные качества и советы для предпринимателя

Канал: https://t.me/ffrankel