podcast

Вольная кухня. Еда в Казахстане

18.11.2025
Listen to the episode on your favorite platforms:
  • Apple Podcasts
  • Yandex Music
  • Spotify
  • Звук
  • Castbox
  • Pocket Casts
  • PlayerFM
  • ВКонтакте
  • SoundStream
  • Overcast
  • Castro
  • RadioPublic
США? Канада? Африка? Счастливого путешествия в Казахстан! 

Перебираемся через Тянь-Шань и оказываемся в стране степей, гор и кумыса. Вместе с исследователем казахской кухни Алией Болатхан разбираемся, почему конфликты принято решать за обеденным столом. И удивляемся, что бешбармак — это советские выдумки! 

А благодаря рассказу Уран Бердыгуловой узнаём о съедобном песке и казахских рафаэлках. 

Канал Алии: https://t.me/aliyabolatkhan 

Канал Уран: https://t.me/thecocktailaffair 

ВкусВилл: https://t.me/we_are_vkusvill 

Студия «Терменвокс»: https://t.me/terminvox