Greeneration. Как выращивать съедобные цветы в Дубае и стать партнером ресторанов мишлен

Гостья нового эпизода — Дарья Щурик, Head of Growth вертикальной фермы Greeneration.ae. Переехав в Дубай из Москвы, где она была product owner в компании Revolut, Дарья присоединилась к команде агротех-стартапа, который выращивает микрозелень и съедобные цветы для лучших ресторанов ОАЭ.

Главные особенности Greeneration — технологичное производство прямо в пустыне, высокий уровень сервиса и тесная работа с шеф-поварами.

В эпизоде Дарья рассказывает, как устроен премиальный агротех-бизнес в Эмиратах, почему личные связи с шефами важнее контрактов и как выстраивать отношения с самыми требовательными клиентами.

А ещё — зачем офлайн-бизнесу нужен продуктовый подход из IT и как тестировать продуктовые гипотезы, не вкладывая миллионы.

Телеграм-канал Дарьи: https://t.me/+_yJzrghcTMg1ZGFi

Телеграм-канал подкаста «Бизнес под солнцем»: https://t.me/business_pod_solncem

Сотрудничество/реклама: @Inna_uskova_1

Ведущая: Инна Ускова

Звукорежиссер: Семён Бросалин