podcast

Кухня на районе: как работает доставка готовой еды в России?

15.12.2023
Listen to the episode on your favorite platforms:
  • Apple Podcasts
  • Yandex Music
  • Spotify
  • Castbox
  • Pocket Casts
  • PlayerFM
  • ВКонтакте
  • SoundStream
  • Overcast
  • Castro
  • RadioPublic
Рост рынка доставки готовой еды продолжается, конкуренция за покупателя растет. Как в этих условиях удерживать клиентов и какую роль в борьбе за потребителя играет клиентский опыт? Обсудили эти и другие вопросы с нашей гостьей 4 выпуска:

Кариной Мартиросовой, лидером команды поддержки «Кухня на районе».

Содержание:

- хайлайты

- путь из Бирюлево в «Кухню на районе»

- чем занимается команда внутренней поддержки

- как и когда появилась команда внутренней поддержки

- кто такие райдеры и почему их так называют

- как отстроиться от конкурентов за счет клиентского сервиса

- про географию доставки

- как кухня устроена изнутри

- про майонезную змейку и другие позиции в меню

- как заказать борщ и батарейки на обед

- как особое отношение к райдерам помогает решить проблему кадрового голода

- почему для компании праздник, когда на позицию райдера устраивается женщина

- про сложности доставки заказов на байках

- что важнее всего для клиентов компании

- про обучение райдеров с помощью приложения

- в каких ситуациях к работе подключается служба безопасности компании

- про инфраструктуру и доставку

- про услугу «холодильник в офис»

- как компания решает вопрос нехватки кадров в высокий сезон

- как работает команда, которая планирует меню

- про робота, который работает с системой прогнозирования

- про планы по расширению географии присутствия

- новая концепция: где будут тестировать и как внедрять

- как появилась идея рисовать картинки на пакетах с едой

- зачем клиент попросил убрать из push-сообщения эмодзи с поцелуем

- каким будет новый dark kitchen в Хамовниках

Подкаст о логистике и людях. Говорим о ежедневной логистике и о том, что скрывается за кадром процесса доставки.

Ведущие третьего сезона — Матвей Гулин, директор по логистике Ahmad Tea с десятилетним стажем и Миша Берггрен, PR-директор международной логистической компании СДЭК.

Смотрите нас на YOUTUBE – https://www.youtube.com/@kurierpodcast

Присоединяйтесь в ВК – https://vk.com/kurierpodcast

Читайте на канале агентства – https://vc.ru/u/1036998-sees-group

Подкаст создан Sees Group при поддержке международной логистической компании СДЭК.

email
Auto light/dark, in dark modeAuto light/dark, in light modeDark modeLight mode

© 2020–2025 PC.ST

Developed by — Pavel Kozlov

Design by — Bonkers!

Кухня на районе: как работает доставка готовой еды в России?
00:41:29