podcast

«То классно, то ужасно»: начать с минуса, но вырастить сеть Skuratov Coffee

18.11.2025
Listen to the episode on your favorite platforms:
  • Apple Podcasts
  • Yandex Music
  • Spotify
  • Звук
  • Castbox
  • Pocket Casts
  • SoundStream
  • Overcast
  • Castro
  • RadioPublic
История Виктора Скуратова, создателя бренда Skuratov Coffee, началась с крошечной кофейни в Омске, открытой им в 25 лет. За десять лет бизнес вырос до 66 точек в разных городах России и оборота в 3 млрд рублей.

Однако успех пришел не сразу: первые месяцы приносили только убытки, однако Виктор «каждый день засыпал счастливым» с мыслью, что нашел любимое дело, которым готов заниматься даже бесплатно. Еще пример — когда Скуратов вышел на московский рынок, новая точка на Старом Арбате целых два года оставалась нерентабельной, но предприниматель не сдавался. 

Почему он не опустил руки и когда наступил переломный момент в развитии его бизнеса? И почему кому-то везет, а кому-то нет? Мы задали эти вопросы самому Виктору, а еще — собрали вопросы от слушателей. 

Книги, которые Виктор порекомендовал в подкасте: 

— «Экономика впечатлений» (Б. Джозеф Пайн)

— «От хорошего к великому» (Джим Коллинз)

— «ДНК бренда» (Борис Зарьков)
_____

Этот сезон мы записываем вместе с партнером — «Яндекс Go для бизнеса». Платформа, чьи сервисы помогут предпринимателю и его команде справиться с операционкой и сосредоточиться на росте своего дела. Подробнее о сервисах — по ссылке.

______

Задайте свой вопрос в чат-бот и мы озвучим его в эфире.

В выпуске:

— слушатели — участники подкаста

— почему Виктор редко дает интервью

— вопрос №1 от слушательницы Алены: «откуда задумка с кофейней?»

— почему Скуратов назвал бренд своим именем

— вопрос №2 от Сергея: «когда поверил в свой будущий успех?»

— «то классно, то ужасно»: почему не закрылся, работая в минус 

— какие семейные установки Виктор перенес в свой бизнес

— вопрос №3 от Кирилла: «я тоже хочу, но не знаю как»

— вопрос №4 от Виктории: «а чем вы круче кофе в супермаркете?»

— не только кофеин, но и эндорфин: как сделать поход в кофейню «мини-отпуском»

— партнер сезона 

— «привет, команда»: зачем Скуратов пишет письма сотрудникам

— какую заботу дарить помимо зарплаты: мнение HR-директора Skuratov Coffee

— вопрос №5 от слушателя JK: в каких городах сложнее 

— интересный блок про деньги: вложения в кофейню, окупаемость и прибыль 

— «у нас много прибыльных точек с нулевой проходимостью» — что?

— анкеты гостям и вопрос №6 от Тати про невкусные десерты

— вопрос №7 от Сергея из Магадана про учетку 

— вопрос №8 от Екатерины: «где найти инвестора-партнера?»

— вопрос №9 от Ульяны из СПб: «всем ли нужен личный бренд?»

— вопрос №9 от Дениса из Новосибирска: «как создать дружную команду?»

— финальный вопрос: почему в России можно делать бизнес? 

Ведущая — Халима Каримова ([email protected])

Продюсер — Глеб Силко

Реклама

ООО «Яндекс.Такси»