podcast

Блины и дореволюционная Масленица

19.02.2025
Listen to the episode on your favorite platforms:
  • Apple Podcasts
  • Yandex Music
  • Звук
  • Castbox
  • Pocket Casts
  • Overcast
  • Castro
  • RadioPublic
Как отмечали Масленицу в начале XX века, как готовили блины и какими рецептами пользовались. 
 
«Электробуфет» — книги, графика и подкасты про еду, гастрономию и общепит. Оцифрованные фонды Библиотеки им. Н.А. Некрасова 
https://electroproject.nekrasovka.ru/buffet