podcast

Пивоваренные стили и их гастросочетания

15.10.2024
Listen to the episode on your favorite platforms:
  • Apple Podcasts
  • Yandex Music
  • Castbox
  • Pocket Casts
  • Overcast
  • Castro
  • RadioPublic

Очень много вопросов мы успели обсудить с Александром Иджоном, это поистине эксперт в своем направлении, благодарю тебя за эфир! Друзья, а для вас несколько тезисов, о чем мы говорили:

🍻О карьере Александра
🍻Ключевые характеристики отличия пивоваренных стилей 
🍻Про плотность и горечь 
🍻Идеальный баланс в пиве 
🍻Дефекты в пиве
🍻Гастрономия для разных стилей 
🍻Какие стили пива идеально подходит для азиатской еды
🍻О сюрстрёмминге
🍻Есть ли у стилях пива сезоны для употребления 
🍻Пиво для завершения гастрономического ужина