Еда будущего

В гостях у «Силы Тока» Оксана Александровна Кузнецова - директор Федерального научного центра пищевых систем имени В.М. Горбатова РАН, доктор технических наук.

Как влияет рацион питания на организм и здоровье человека? Искусственное мясо, насекомое, водоросли - правда ли, что это еда будущего? Существуют ли несочетаемые продукты? Что такое суперфуды и действительно ли они полезны? Так ли вредны сахар и глютен? 

Подключайтесь!