Владею заведением в самом центре города. Открыли два месяца назад в партнерстве с тремя друзьями, не обговорив никаких деталей. А уже на втором месяце некоторые члены команды перестали соблюдать свои обязанности и контролировать зоны ответственности. Есть риск, что придется закрывать начатое дело. Как открыть успешное заведение, не потерять друзей и притом стабильно получать прибыль?
У меня гриль-бар в Нижнем Новгороде. Хочу открыть вторую точку, но без угроз выживания за счет первого. Существует расхожая фраза: «В ресторанном бизнесе есть три главных правила — локация, локация, локация». Отсюда вопрос: как удачно выбрать место для открытия заведения?
Основное направление деятельности моего бренда — свечи ручной работы. Бизнесу третий год, есть свой сайт. Участвую во всевозможных маркетах. Раньше основным каналом продаж была соцсеть, но когда она закрылась, поток клиентов резко сократился. Мне все рекомендуют выходить на маркетплейсы, но я боюсь потерять индивидуальность. Посоветуйте, пожалуйста, как мне быть?
Присылайте вопросы на почту [email protected] и телеграм-боту @SberPodcastBot. Лучше всего, если это будут голосовые сообщения — так вы сможете услышать свой голос в подкасте.
Решение для кафе и ресторанов – https://s.sber.ru/rWT9bX
Пакет услуг «Только для Селлеров» – https://s.sber.ru/swL5R5
Открыть расчётный счёт в Сбере — https://s.sber.ru/GKWDXk
Полезные публикации https://sberbusiness.live/
На вопросы отвечают:
Егор Калина, управляющий директор дивизиона «Малый и микробизнес» в Сбере
Андрей Вишневский, основатель бренда Vishnevskiy Gastronomic
Club Юрий Вишневский, генеральный директор компании Sporty
