Балтийская кухня, местные специалитеты и локальные сувениры. Вера Ярмолюк

Сегодня мы будем много говорить о балтийской гастрономии, местных специалитетах, туристическом сезоне, локальных сувенирах и гастрономических фестивалях. У меня в гостях в подкасте глава калининградского отделения Федерации рестораторов и отельеров Вера Ярмолюк.
В выпуске вы узнаете, где попробовать самые вкусные клопсы, какую скумбрию лучше всего брать в качестве сувенира и на какой фестиваль в Калининграде нужно обязательно приехать, чтобы открыть для себя вкус нашего региона.
Также Вера Ярмолюк рассказала о калининградском гастрономическом путеводителе "Компас Балтийской кухни". Вышло уже три выпуска. Почитать их можно здесь
Дополнительные материалы эксклюзивно можно увидеть в телеграм-канале "Приезжай!"