Эпизод 36. Павел и Ксения Передельские. Каверин | кофейно-винный бар в Пскове.

Сегодня мы не просто говорим о бизнесе, а празднуем 5-летие кофейни «Каверин» вместе с её основателями - Павлом и Ксенией Передельскими!

Почему они переехали из Саратова в Псков? Как считать трафик, чтобы кофейня стала успешной? Почему вода важнее зерна, а кофемашина - это «тачка»? И главное: почему в Пскове нельзя продавать сырники?

Об этом, а ещё о том, как не выгореть в предпринимательстве, зачем помогать конкурентам и почему в кофейне важно чувствовать себя как дома - в 36 эпизоде Типично Псковского Подкаста!

Слушайте, вдохновляйтесь и поздравляйте «Каверин» с юбилеем!