podcast

Читай состав

by Студия Red Barn

Почему в пищевой промышленности происходят случаи массового отравления людей

04.11.2024 • 00:52:45

Ведущие обсудят тревожную тему, но не чтобы напугать, а чтобы разобраться, почему в пищевой промышленности, которая так строго контролируется, все еще...

Блюда из крови, законсервированные тела и краситель из жуков: страшилки про еду

28.10.2024 • 00:47:57

Выпуск с духом Хэллоуина, в котором две Ольги разбирают страшилки про еду. Могут ли консерванты из еды накопиться в теле человека и мешать ему разлага...

Почему мыло очищает нас, если его делают из жира

21.10.2024 • 00:40:43

В этом выпуске узнаете все о продукте, которым наверняка пользуетесь ежедневно — о мыле. Корректно ли называть жидкое мыло мылом или это другой продук...

Как делают какао и что в него кладут

14.10.2024 • 00:40:10

Согревающий выпуск о самом уютном напитке — какао. Узнаешь, как его производят, в чем разница между какао-порошком и тертым какао и что есть в составе...

Розовая, черная, морская — нужно ли людям столько видов соли

07.10.2024 • 00:41:38

Героиня сегодняшнего выпуска есть на каждом столе, жить без нее человек не может, но и злоупотреблять ею не стоит — речь про соль. Разбираем, что это ...

Мифы и правда о воде

30.09.2024 • 00:45:59

В этом выпуске ведущие разбирают продукт, состав которого, казалось бы, очевиден — воду. Узнаете, кто такие водные сомелье, какие химические элементы ...

Нужны ли нам БАДы

18.09.2024 • 00:59:40

В этом выпуске ведущие обсуждают спорную, но волнующую многих тему. Что такое БАДы, нужны ли они нам и как употреблять их без вреда своему здоровью. ...

Как производят специи и из чего они состоят

16.09.2024 • 00:49:44

В этом выпуске обсуждаем специи, и в первую очередь две Ольги решили разобраться, чем специи отличаются от пряностей и приправ. Еще узнаешь, правда ли...

Что есть в составе вина

09.09.2024 • 00:46:40

Выпуск о древнейшем из напитков — вине. Узнаешь, что есть в составе вина, в чем разница между белым и красным вином (спойлер — не в цвете винограда), ...

Из чего делают жевательную резинку

02.09.2024 • 00:51:46

Человечество придумало жевать что-то для очищения зубов еще в древности, а сегодня жвачка — это и гигиена, и развлечение. Из нового выпуска узнаешь, ч...