podcast

Превращение волшебных элементов

by Anna Zworykina

Маленькая рыбная тьма

26.06.2026 • 00:17:41

Как жизнелюбивая хтонь вылезает из банки рыбных консервов. Всё интересное начинается там, где ингредиенты перестают быть приличными соседями и начинаю...

Мой любимый свекольник и замена ингредиентов

11.06.2026 • 00:15:31

Рассказываю про свой любимый холодный свекольник. И рассуждаю о замене ингредиентов. Почему иногда хочется не хот-дог, а горчицу с маринованным огурцо...

Что происходит между вами и огурцом

08.06.2026 • 00:15:35

Что делает огурец вкусным? Рецепт? Сорт? Количество соли? В этом выпуске говорим о малосольных огурцах, домашних экспериментах на кухне и о том, почем...

Как помидоры становятся любовью

05.06.2026 • 00:15:14

Как получается, что запах ветивера становится ночной пустыней? Почему помидоры с сыром иногда кажутся почти любовью? И чем вообще пахнет лето? Я парфю...