podcast

Кунжут и пряник

by ИНДЕ

Как казанским заведениям получить (или не получить) желтую наклейку «„Инде“ рекомендует»?

20.05.2021 • 00:23:22

Тема 41-го выпуска подкаста «Кунжут и пряник» — перезапуск системы «„Инде“ рекомендует»: на что обращают внимание перед тем, как дать заведению наклей...

Решил, сокращай. Говорим об экологичном потреблении в подкасте «Кунжут и пряник»

14.05.2021 • 00:37:07

Айгуль Сабирова и Яна Айдарова вместе со специалистом по устойчивому развитию Зульфией Такташовой поговорили о том, с чего начать сортировку мусора в ...

Кино и сериалы про еду! Киновед Адиля Хайбуллина в 39-м «Кунжуте и прянике»

11.02.2021 • 00:31:26

И бонус: специальная подборка фильмов. В гостях у Яны Айдаровой и Айгуль Сабировой киновед, кинокритик и преподаватель истории кино Адиля Хайбуллина....

Выпуск ко Дню Бармена

03.02.2021 • 00:16:24

6 февраля отмечается Международный день бармена: Айгуль Сабирова и Яна Айдарова составили коктейльную карту города, на которую нанесли свои любимые за...

«Не бывает ресторанов с отличными десертами и плохой едой». Сладкий выпуск

20.01.2021 • 00:19:15

Где лучшие круассаны и тортики? Яна Айдарова и Айгуль Сабирова говорят про казанские пекарни и кондитерские: история заведений и сладкие тренды. Что ...

Наши гости дают обещания на 2021 год и выбрасывают то, что случилось в 2020-м. Новогодний выпуск «Кунжута и пряника»

30.12.2020 • 00:17:37

К черту все плохое, дайте все хорошее! Айгуль Сабирова и Яна Айдарова еще раз позвали в подкаст всех своих гостей 2020 года и спросили у них, что они ...

«Гастрономическое ОПГ». У нас в гостях ресторанная компания «Пропаганда вкуса»

23.12.2020 • 00:44:34

Основатели ресторанной компании «Пропаганда вкуса» Руслан Шафигуллин, Булат Ибрагимов, Артем Тяжелов и Алексей Якимов рассказывают о том, как не тянут...

Легендарные завтраки и водка из рук Сереженьки. В гостях — бар «Соль»

16.12.2020 • 00:26:47

В гостях у бартендера Яны Айдаровой и ресторанной обозревательницы Айгуль Сабировой соосновательница бара «Соль» и стритфуд-бара Siri Равиля Забирова....

Обновление Mr.Willard и бармены, которые ушли. Гость — основатель Relab Family Артур Галайчук

09.12.2020 • 00:49:09

Ресторанная обозревательница Айгуль Сабирова и бартендер Яна Айдарова вместе с основателем Relab Family Артуром Галайчуком говорят о том, как связана ...

«Мы кайфуем», — совладелец «Культа», «Сетки» и Manufact Руслан Губайдуллин

26.11.2020 • 00:44:46

О том, как хороший сервис может сделать гостей счастливыми Бартендер Яна Айдарова и ресторанная обозревательница Айгуль Сабирова вместе с Русланом Гу...